特定非営利活動法人　食と農と環境を考える食彩かしま

特定非営利活動法人「食と農と環境を考える食彩かしま」は、2011年10月24日に設立されたNPO法人です。中牟田安彦氏が代表者を務めています。 この法人の目的は、農産物生産者と消費者に対して、一次産業の重要性を再認識させながら、新たな夢や希望を育む活動を展開することです。また、「食と生命」と「環境と自然」の関係を再確認し、地域に密着した運動を推進することも目指しています。 食彩かしまは、環境への配慮を重視しており、生態系を考慮した環境づくりや環境型農業の創造に寄与することも目標としています。地域の持続可能な発展に向けて、食と農に関する活動を通じて地域社会を支援し、質の高い食材の提供を通じて食の文化を豊かにすることを目指しています。