NPO法人　食支援ネットワーク・長崎嚥下リハビリテーション研究会

NPO法人食支援ネットワーク・長崎嚥下リハビリテーション研究会は、2015年に設立されました。この法人は、摂食・嚥下に関する情報提供や教育を通じて、一般市民や医療・福祉関連施設のスタッフに対して知識の啓発を行っています。さらに、摂食・嚥下障害を持つ患者の支援や介護・医療スタッフの教育に取り組んでいます。法人では、「摂食嚥下コーディネーター」の育成も行っており、彼らは地域や施設での支援活動や教育的な役割を果たしています。このような取り組みを通じて、障害者や高齢者が自分の口で食べることができるよう支援し、彼らの生活の質や日常生活動作の向上を目指しています。また、経口摂取を継続することで介護度の重度化を防ぎ、社会や家族の介護負担の軽減にも寄与することを目指しています。 NPO法人食支援ネットワーク・長崎嚥下リハビリテーション研究会は、地域の食事サポートに取り組む重要な存在となっています。