特定非営利活動法人Ｃｏｌｏｑｕｉｎｔｅ

特定非営利活動法人Coloquinteは、2010年4月27日に盛孝男氏によって設立されました。この法人は、人の五感を伸張させる「香り」を基盤として、人々の健康促進や各種ビジネスの展開に取り組んでいます。その活動の目的は、香り製品の多様化と活性化を推進し、新たな形態の人材育成や地域活性における産業化を促進することです。さらに、グリーンツーリズムやアグリツーリズムの研究活動を通じて、北海道内の農業関係者に対して農産物の商品化と活用を促進し、産官学連携によるマイスターやプロデューサーの資格制度を確立させることを目指しています。この法人は、五感とホスピタリティの研究活動と事業構築を専門とするプロフェッショナルの育成を通じて、観光や農業界を含む新たな雇用の場を創出し、地域社会と地域経済の活性化に貢献することを使命としています。