日本モトショク

日本モトショクは、主にさまざまな生活習慣病に苦しむ方々や食生活の改善を望む方々を支援するために設立されたNPO法人です。特に、回復期の癌患者の方々を対象に、素食メニューの提案や中医体験ツアー、健康講座の開催を通じて、食の重要性を再認識していただくことを目的としています。 また、当法人では無農薬作物生産者や新規就農者の支援や、楽しんで食べられる台湾素食商品（災害支援寄付金を売価の一部に含む）の輸入販売も行っております。さらに、都市部と中山間地域の交流を活性化し、山林や河川の美化活動を通じて自然環境の清浄化に寄与することを目指しています。これにより、そこに住む人々の体内浄化につながるという意識を広めていきます。 また、上海市の癌症康復倶楽部との交流や、日本からの参加希望者への支援事業、災害に対する緊急支援物資の開発と外注生産、物資供給活動を通じて、慈善活動も展開しています。これらの活動を通じて、より多くの方々の健康と福祉の向上に貢献することを最終の目的としています。