特定非営利活動法人獣肉加工施設連絡協議会

特定非営利活動法人獣肉加工施設連絡協議会は、2019年9月24日に設立されたNPO法人です。この法人は、獣肉加工施設を永続的に運営することを目指しており、施設や市町村などが相互に情報を共有することを重要視しています。 まず、当法人は各地の獣肉加工施設が抱える個別の課題を解決することを目標にしています。また、衛生管理や品質管理の向上、付加価値の高い商品開発、消費者や実需者との信頼関係の樹立、施設同士の連携を通じて販路の確保を図ります。 さらに、当法人は地域資源を活用した地域の活性化や、地域の課題となっている里山保全や鳥獣被害対策にも貢献することを目指しています。 特定非営利活動法人獣肉加工施設連絡協議会は、代表者の小谷浩治氏のもとで、持続可能な獣肉加工施設の運営を目指し、地域社会への貢献を図っています。当法人は、法人内外の連携を通じて、獣肉加工施設の発展と地域の発展に寄与することを誓っています。