日本外食産業格付機構
日本外食産業格付機構は、食生活を支える外食店に焦点を当て、消費者保護と安全な食生活の実現を目指すNPO法人です。2004年に設立され、代表者である津田 覚氏の指導のもと、消費者の立場から外食店の総合的な評価と格付け活動を行っています。 この法人は、外食店の商品の味覚、サービス、消費者対応、価格、環境、衛生、安全、経営面などを調査し、審査・格付け・認定を行います。その結果は広く公表され、消費者保護を図ると同時に、食の安全性に関する知識の普及啓発事業も積極的に行っています。 日本外食産業格付機構は、一般市民が安心して豊かな食生活を送ることができる社会の創造に貢献することを使命としています。堅実な評価活動と情報公開により、消費者が信頼できる外食店を選ぶことができる環境を整備し、食の安全や品質の確保に取り組んでいます。
日本外食産業格付機構の基本情報
会社名 | 日本外食産業格付機構 |
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住所 | 東京都渋谷区幡ヶ谷二丁目27番7号 |
代表者名 | 津田 覚 |
設立認証年月日 | 2004年07月30日 |
定款に記載された目的 | この法人は、消費者である一般市民を対象として、安全で豊かな食生活をおくることができるように、食生活を支える外食店について、どの外食産業の団体にも属していない消費者の立場から外食店の総合的な(商品の味覚、サービス、消費者対応、価格、環境、衛生、安全、経営面)調査、審査、格付、認定を行ない、その結果を広く公表することにより、消費者保護を図るとともに、食の安全性に関する知識の普及啓発事業を行うことにより、安全で豊かな食生活のある社会の実現に寄与することを目的とする。 |
活動分野 | 経済活動の活性化/消費者の保護 |
特定非営利活動に係る事業 | |
その他の事業 | |
事業年度開始日 | |
事業年度終了日 | |
法人番号 |
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