魚食文化の会

魚食文化の会は、2010年11月25日に設立されたNPO法人です。魚食への意識向上を目指して、魚食関連検定試験の実施や調理実習などの職業能力開発を行っています。また、中央卸売市場を中心とする周辺地域の活性化活動や小中学校での講演会などによる子どもの健全育成、伝統的食文化の調査研究、そしてその成果の公開などを通じて、学術、文化、芸術の振興を図る活動を行っています。さらに、日本の魚食文化の海外への伝達や生産地から小売にいたる水産業の現場に対する助言・提言を通じて、水域の保全や経済活動の活性化、さらには消費者の保護を図る活動なども行っています。このような活動を通じて、魚食促進と伝統的食文化の普及に寄与しています。

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魚食文化の会の基本情報

会社名	魚食文化の会
住所	東京都中央区日本橋堀留町一丁目５番７号―４階
代表者名	生田　與克
設立認証年月日	2010年11月25日
定款に記載された目的	この法人は、広く一般市民を対象として、魚食への意識向上のための魚食関連検定試験の実施、調理実習など職業能力開発、中央卸売市場を中心とする周辺地域の活性化活動、小中学校での講演会などによる子どもの健全育成、伝統的食文化の調査研究、及びその成果の公開による学術、文化、芸術の振興を図る活動、日本の魚食文化の海外への伝達、生産地から小売にいたる水産業の現場に対する助言・提言を通じて、水域の保全、及び経済活動の活性化、又、消費者の保護を図る活動等を行うことで、日本の魚食促進と伝統的食文化の普及に寄与することを目的とする。
活動分野	社会教育／まちづくり／学術・文化・芸術・スポーツ／環境の保全／子どもの健全育成／経済活動の活性化／職業能力・雇用機会／消費者の保護／連絡・助言・援助
特定非営利活動に係る事業	－
その他の事業	－
事業年度開始日	－
事業年度終了日	－
法人番号	8010005016149