静岡県のうどん製造の会社一覧・選ぶ際のポイント

公開日：2023/04/30

最終編集日：2023/04/30

ポイント1：製造工程を確認する

まず、うどん製造の会社を選ぶ上で、製造工程を確認することが大切です。うどんは、小麦粉や水を混ぜて、粘りのある生地を作り、それを伸ばしてから切っていくという製造工程を経て作られます。製造工程によって、うどんの風味や食感にも差が出るため、しっかりと確認することが必要です。

ポイント2：原材料の品質を確保しているか確認する

さらに、原材料の品質についても確認することが大切です。うどんは小麦粉や水、塩などのシンプルな材料で作られますが、それらの原材料の品質が悪ければ、うどんの品質も下がってしまいます。また、小麦粉や水の供給先によっても、うどんの品質に違いが出ることがあります。原材料の品質を確保しているかどうか、しっかりとチェックしましょう。

ポイント3：安心・安全な製造体制を整えているか確認する

最後に、製造過程での安心・安全についても確認することが大切です。うどんは、生の状態で食べるものではないため、製造中に十分な加熱処理を行う必要があります。また、製造過程で清潔な環境で作業することも重要です。そのため、うどん製造の会社が安心・安全な製造体制を整えているかどうか、しっかりと確認しましょう。

静岡県のうどん製造企業一覧

静岡県の特徴

富士山の存在

静岡県には日本を代表する山、富士山があります。標高3776メートルという日本一の高峰で、国内外から多くの観光客が訪れます。また、富士山周辺には様々な自然があり、登山以外にも、温泉や果物狩りなどを楽しむことができます。

世界遺産の地

静岡県には「富士山-信仰の対象と芸術の源泉」として、世界遺産に登録されています。また、その他にも、駿河湾沿岸の遺産「白糸の滝と天竜浜名湖鉄道」や、徳川家康ゆかりの遺産「駿府城跡」など、多くの貴重な文化遺産が点在しています。

お茶の産地

静岡県はお茶の生産量日本一を誇り、全国のお茶の3割以上が静岡県で作られています。茶摘み体験や、お茶の製造工程見学など、お茶を通じた観光も盛んです。また、静岡県のお茶には「清水茶」と「湯の峰茶」という2つの特産品があり、それぞれ異なる風味を楽しめます。